4

MECHANICAL PROPERTIES OF THE FLESH OF SWEET AND SOUR CHERRIES

Année:
1995
Langue:
english
Fichier:
PDF, 464 KB
english, 1995
8

Antimutagenic Effects of Lycopene and Tomato Purée

Année:
2010
Langue:
english
Fichier:
PDF, 165 KB
english, 2010
10

Viscosity of cocoa butter

Année:
2000
Langue:
english
Fichier:
PDF, 211 KB
english, 2000
16

Preparation of organized protein multilayers

Année:
1998
Langue:
english
Fichier:
PDF, 340 KB
english, 1998
23

The copolymerization of methacrylaldehyde with hydrophilic monomers

Année:
1980
Langue:
english
Fichier:
PDF, 263 KB
english, 1980
38

CHISA 2008 – Symposium food processing and technology

Année:
2010
Langue:
english
Fichier:
PDF, 130 KB
english, 2010
42

Pressure and temperature stability of the main apple allergen Mal d1

Année:
2011
Langue:
english
Fichier:
PDF, 331 KB
english, 2011
44

CHISA 2006 introduction of special section

Année:
2008
Langue:
english
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PDF, 52 KB
english, 2008